Кафедра немецкой филологии является выпускающей по 2 основным образовательным программам высшего образования: 45.03.02 Лингвистика, профиль «Теория и методика преподавания иностранных языков и культур»; 45.04.01 Филология, профиль «Иностранные языки (теория и практика преподавания иностранных языков в высшей школе)».