Руководители:

- доктор с.-х. наук профессор В.И. Матяев
  
- доктор с.-х. наук профессор Ю.Н. Прытков



1. Разработка системы и технологии мясного скотоводства (доктор с.-х. наук профессор Ю.Н. Прытков, кандидат с.-х. наук доцент А.А. Кистина).

2. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных (доктор с.-х. наук профессор В.И. Матяев, кандидат с.-х. наук доцент А.В. Федаев).

3. Оптимизация кормления и содержания свиней (доктор с.-х. наук профессор В.В. Мунгин).

4. Биологически активные вещества в кормлении с.-х. животных и птиц (доктор с.-х. наук профессор А.С. Федин, доктор с.-х. наук профессор Д.Ш. Гайирбегов, доктор с.-х. наук профессор А.Н. Федаев, кандидат с.-х. наук доцент Н.И. Гибалкина).

5. Селекция и воспроизводство крупного рогатого скота (доктор с.-х. наук профессор Н.Н. Горбачева, кандидат с.-х. наук доцент Л.Н. Логинова, кандидат биол. наук доцент Л.П. Антошина).