Репортаж ГТРК «Мордовия» о дегустации хамона на открытии коворкинг-зоны в Аграрном институте. Подробнее…

Вчера в Аграрном институте состоялась дегустация хамона, созданного кафедрой пищевых технологий в сотрудничестве с Группой компаний «Талина»! В июне вместе с ректором МГУ им. Н. П. Огарёва испанский деликатес из свинины и баранины был отправлен на вяление или по-другому созревание и вот теперь он готов. Алексей Столяров, директор аграрного института комментирует событие: «Наш хамон созревал целых 7 месяцев! В нашем эксперименте участвовали свиные и бараньи окорока с различными видами консервирующих питательных сред. Мы добавили необычные ингредиенты: черничное, лимонное, манговое и малиновое варенье. Уже сегодня мы узнаем, какой из вариантов станет самым вкусным!» Продегустировали хамон на открытии коворкинг-центра в рамках программы «Приоритет 2030». Участникам и прессе провели увлекательный экскурс в историю этого знаменитого испанского деликатеса, была организована тематическая викторина. Репортаж 10 канала о мероприятии доступен по ссылке: https://vk.com/video-70336234_456261439

Рузаевский институт машиностроения (филиал) ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарёва» приглашает учащихся 10-х и 11-х классов школ Рузаевского муниципального района на День открытых дверей.

Дорогие школьники и учителя! 15 декабря 2024 года на Факультете математики и информационных технологий состоится XIV Олимпиада ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарёва» по математике для школьников среди учащихся 6−11 классов Республики Мордовия

Приглашаем педагогов и студентов экономических и IT-специальностей принять участие в Дне 1С: Карьеры, который состоится в очном формате. Дата: 13 декабря Время: регистрация с 14:30, начало с 15:00

Преподаватели кафедры туризма Кусерова А. И., Сарайкина С. В. и Сотова Л. В. стали лауреатами премии в номинации «Ведущие ученые и научные коллективы» за монографию «Сельский туризм: особенности и территориальная организация».

10 и 11 декабря в нашем институте состоятся межфакультетский турнир по киберспорту.

Недавно получен диплом участников IV Международная научно-практическая конференция ЦИФРОВИЗАЦИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА проходившей с 23 по 25 октября в Тамбовский государственный технический университет.

С 30 ноября по 2 декабря 2024 года на федеральной территории «Сириус» проходила работа III Международного саммита молодых ученых по направлению «Синергия Deep Health и Deep Food Tech подходов». В мероприятии приняли участие более 100 молодых ученых из разных регионов России, Республики Беларусь, Республики Узбекистан и Кыргызской Республики. Цель саммита — развитие международного научного консорциума молодых ученых в области продовольственной безопасности и здоровьесбережения. Саммит проходил в рамках реализации проектов научно-образовательного центра (НОЦ) мирового уровня Юга России. Организаторами саммита выступили Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар, Россия) совместно с Кубанским научным фондом и Межрегиональным научно-образовательным центром мирового уровня Юга России, объединяющим Ростовскую область, Краснодарский край и Волгоградскую область. В работе саммита с докладом на тему «Препарат бета-глюкана как техно-функциональный ингредиент в пищевых технологиях», в секции «Альтернативные источники сырья и пищи» принял участие Преподаватель кафедры пищевых технологий аграрного института Моисеев Степан Александрович. Подробная информация о работе Саммита размещена на сайте: https://саммит-молодых-ученых.рф/

В Институте геоинформационных технологий и географии состоялся семинар, организованный для школьников, готовящихся к олимпиадам по географии. Участники мероприятия, представляющие разные образовательные учреждения города, получили уникальную возможность познакомиться с современными цифровыми технологиями в изучении географических процессов.