Органика на пользу детям!

Поговорили о важности правильного питания с ассистентом кафедры педиатрии с курсом диетологии Медицинского института Татьяной Дуваяровой.

Наш вуз подписал соглашение о сотрудничестве с Фондом «Органика» и Администрацией Саранска по реализации проекта «Органика детям».

30 сентября в рамках форума молодых учёных обсудили ключевую роль молока и молочной продукции в рационе питания маленьких детей. Современные учёные всё больше внимания уделяют влиянию функциональных органических кисломолочных продуктов на микробиоту кишечника. Эти продукты отличаются высоким качеством и экологической чистотой, и имеют в составе пробиотики.

Фундаментальные исследования показали, что эти пробиотики могут положительно влиять на здоровье детей первого года жизни (улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снижают риск возникновения заболеваний в будущем). Однако, данных о влиянии пробиотиков (входящих в состав органических кисломолочных продуктов) на состояние здоровья детей более старшего возраста в настоящее время нет. Именно этому и посвящена наша работа.

«Генеральным спонсором Проекта «Органика детям» является АО «Россельхозбанк».