Тема: «Методы оценки качества пищевых продуктов»

Лектор: Кувшинова Ольга Александровна — кандидат технических наук, доцент кафедры механизации переработки сельскохозяйственной продукции

Ссылка: https://youtu.be/4PcawOcEAN8

Проект #лекторийMRSU приурочен к 90-летию МГУ им. Н. П. Огарева и осуществляется при поддержке Центра развития дистанционного образования. В период с 1 апреля по 1 октября будет опубликовано 90 авторских онлайн-лекций ученых нашего вуза самой различной тематики. Каждый найдет для себя что-то интересное!