История кафедры начинается с 1976 года, с момента переименования кафедры деталей машин и теории механизмов и машин в кафедру механизации и автоматизации животноводческих комплексов. Заведующим кафедрой был к.т.н. доцент Ю. А. Вантюсов. В 1995 году на базе кафедры механизации и автоматизации животноводческих комплексов была создана кафедра электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства. Возглавлял кафедру по-прежнему Ю. А. Вантюсов, теперь уже д.т.н. профессор. С 1998 года (приказ от 26.03.1998 г. № 01/09) кафедра была переименована в кафедру электрификации и автоматизации производства. С декабря 2010 года по январь 2025 года заведующим кафедрой являлся к.т.н. доцент В. А. Агеев. С января 2025 года временно исполняющим обязанности заведующего кафедрой назначен к.т.н. доцент И. И. Курбаков.
В настоящее время на кафедре работают 2 сотрудника с ученой степенью доктор технических наук и ученым званием профессор, 8 сотрудников с учеными степенями кандидат технических наук, 1 сотрудник с ученой степенью кандидат экономических наук, 7 сотрудников с ученым званием доцент, 3 старших преподавателя и 1 внешний совместитель.
В 1995 году заведующий кафедрой профессор Вантюсов Ю. А. организовал открытие в Мордовском государственном университете специальности «Энергообеспечение предприятий». На тот момент кафедра являлась выпускающей по этой специальности и обеспечивала проведение занятий по общепрофессиональным и специальным дисциплинам. Кроме того, сотрудниками кафедры проводились занятия со студентами специальностей «Механизация сельского хозяйства», «Техническое обслуживание и ремонт машин», «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции», «Пожарная безопасность» и «Защита в чрезвычайных ситуациях».
В связи с переходом в 2011 г. на двухуровневую подготовку по ФГОС-3 кафедра становится выпускающей по направлениям 140 100 «Теплоэнергетика и теплотехника» и 140 400 «Электроэнергетика и электротехника». Преподавателями кафедры были разработаны рабочие программы дисциплин и программы практик для новых направлений. В последствии за кафедрой закрепляется статус выпускающей (приказ от 31 декабря 2015 г. № 1051) по направлениям подготовки 13.03.02 «Электроэнергетика и электротехника» профиль «Электроснабжение» и 13.04.02 «Электроэнергетика и электротехника» профиль «Электроэнергетические системы и сети». Коллектив кафедры разрабатывает основные профессиональные образовательные программы. В 2016 г. кафедрой осуществлен первый выпуск бакалавров и магистров по указанным направлениям.
За время работы сотрудниками кафедры издано три учебных пособия с грифом УМО. Ежегодно издаются учебные пособия и методические указания по читаемым дисциплинам.
Научные интересы исследователей кафедры связаны с разработкой и моделированием режимов работы электроэнергетических систем и сетей, их устойчивостью и надежностью, оценкой потерь при передаче и потреблении электрической энергии (паспорт научных направлений ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарёва» утвержден решением научно-технического совета ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарёва» от 07.04.2022 г. протокол № 1). Результаты исследований опубликованы в научных изданиях, индексируемых в РИНЦ, Scopus, изданиях, входящих в перечень ВАК. Другим направлением деятельности является разработка современных сменных модулей для лабораторных стендов, выполненных по блочно-модульной схеме. Модули предназначены для физического моделирования различных элементов систем электроснабжения и применяются при осуществлении образовательной деятельности. На разработанные блоки получены патенты на изобретение и удостоверения на рационализаторские предложения. Еще одно направление научной деятельности кафедры лежит в области педагогики. Оно связано с разработкой методических основ обучения на базе индивидуальных образовательных траекторий и направлено на совершенствование образовательного процесса по инженерным направлениям подготовки. После обучения в аспирантуре при кафедре были защищены 2 кандидатские диссертации. В настоящее время в аспирантуре при кафедре обучаются 1 аспирант очной формы обучения и 1 — заочной.
Сотрудниками кафедры получено 14 патентов на изобретения и полезные модели, 1 свидетельство об официальной регистрации программы для ЭВМ, 28 удостоверений на рационализаторские предложения.
На кафедре имеются следующие специализированные лаборатории: электроснабжения и электропривода, электрических машин и электрических приводов, электроэнергетических систем и сетей, теоретических основ электротехники, электрооборудования и средств автоматизации, нетрадиционных и возобновляемых источников энергии, техники высоких напряжений, метрологии и электротехнических материалов, производственного электрооборудования. Лаборатории кафедры оснащены современными лабораторными стендами и средствами мультимедиа, позволяющими проводить занятия любого типа с демонстрацией презентаций и одновременной онлайн трансляцией в сеть Интернет.