Преподавателями кафедры издано более 40 учебников и учебных пособий. Ряд изданий получили награды внутривузовского и всероссийского уровня. По учебникам преподавателей кафедры учатся студенты многих российских вузов. За последние три года изданы следующие учебники и учебные пособия:
- Салимова Т.А., Солдатова Е.В., Ватолкина Н. Ш., Горбунов В. Я., Губарева Е. А., Димитриенко Ю. И., Зеркина Н. Н., Зубарев К. М., Ишков А. Д., Каримов С. Б., Константинов М. Д., Милехина Е. Н., Милорадова Н. Г., Мозговой М. В., Савинова Ю. А., Цветков Ю. Б., Чибисов В. Ю. Инженерная педагогика: современные технологии инженерного образования: учебник. – Санкт-Петербург, Изд-во Лань, 2022. – 232 с.
- Вдовин С. М. Система менеджмента качества организации : учебное пособие / С.М. Вдовин, Т.А. Салимова, Л.И. Бирюкова. – Москва : ИНФРА-М, 2024. – 299 с.
- Салимова Т.А. ESG-менеджмент: учебное пособие / Е.В. Солдатова, Ю.Р. Палькина, Т.В. Глухова, Л.И. Бирюкова. – Саранск: Изд-во Мордовского университета, 2024. – 180 с.
- Экономические основы российской государственности / Д. Е. Глушко, С. Ю. Белоконев, Е. Г. Коваленко, Е. В. Солдатова [и др.]. – Саранск : Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва, 2024. – 304 с.