НИР студентов
За отчетный период ряд студентов являлись сотрудниками при выполнении г/б и х/д НИР:
- Кравченко Денис Сергеевич (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Смольянова Дарья Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Ефремова Кристина Валерьевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Петров Артем Алексеевич (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Попков Егор Вадимович (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана, [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Молчанов Иван Дмитриевич (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аржанов Никита Евгеньевич (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Готина Диана Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Симакова Милена Андреевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Садовникова Елизавета Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Аникина Елизавета Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов).
На сегодняшний день различными формами НИР охвачены около 50 % студентов.
Студенты выступают с докладами на региональных, всероссийских и международных конференциях как в российских, так и зарубежных вузах и являются соавторами тезисов различных конференций и статей.
- Кравченко Денис Сергеевич (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Смольянова Дарья Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Ефремова Кристина Валерьевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Петров Артем Алексеевич (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана;
- Попков Егор Вадимович (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана, [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Молчанов Иван Дмитриевич (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аржанов Никита Евгеньевич (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Готина Диана Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Симакова Милена Андреевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Садовникова Елизавета Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов;
- Аникина Елизавета Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов).
На сегодняшний день различными формами НИР охвачены около 50 % студентов.
Студенты выступают с докладами на региональных, всероссийских и международных конференциях как в российских, так и зарубежных вузах и являются соавторами тезисов различных конференций и статей.
Динамика научной работы

Научная деятельность кафедры биотехнологии и биохимии за 2020-2025 гг. была направлена на:
1..Увеличение объема выполняемых НИОКР счет выполнения грантов и хоздоговорных работ;
2.. Проведение научных исследований, соответствующих мировому уровню, согласно целям и задачам государства, исходящим из стратегии развития программы Приоритет 2030 г., а также с учетом программ развития университета;
3.. Совершенствование материально-технической базы в сфере развития направлений подготовки;
4.. Организацию и осуществление на высоком уровне учебной и научно-методической работы;
5.. Увеличение объема научных публикаций в рецензируемых журналах;
6.. Участие в региональных, российских, международных научно-практических конференциях, а также проектах в сфере образовательных и научных исследований.
Учебно-методическая деятельность кафедры биотехнологии и биохимии Учебно-методическая работа кафедры была направлена на увеличение публикационной активности сотрудников в высокорейтинговых зарубежных журналах, входящих в базы WoS и Scopus (Q1 и Q2), журналах из перечня ВАК (в основном из категории К1 и К2), патентную деятельность, издание учебников и учебных пособий с грифом ФУМО, а также привлечение студентов к публикационный деятельности при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, а также за счет их включения в число сотрудников при выполнении НИОКР кафедры. За отчетный период опубликована учебно-методическая литература:
Учебники и учебные пособия с грифом УМО (ФУМО) в соавторстве с ведущими российскими учеными:
1. Громова Н.В., Ревин В.В., Ревина Э.С., Пиняев С.И. Протеомика с основами белковой инженерии : Учебное пособие (Учеб-метод. пособие). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2021. – 156 с. (9,07 п.л.). ISBN 978-5-7103-4129-2 (Допущено Учебно-методическим объединением «Биологические науки» в качестве учебного пособия для обучающихся образовательных организаций высшего образования по направлениям 06.03.01 «Биология», 19.03.01 «Биотехнология»).
2. Ревина Э.С., Ревин В.В., Мокшин Е.В., Тайрова М.Р., Громова Н.В., Новожилова О.С. Лабораторный практикум по иммунологии, иммунохимии и иммунобиотехнологии : Учебное пособие (Лабораторный практикум). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2021. – 100 с. (5,81 п.л.). ISBN 978-5-7103-4128-5 (Допущено Учебно-методическим объединением «Биологические науки» в качестве учебного пособия для обучающихся образовательных организаций высшего образования по направлениям 06.03.01 «Биология», 19.03.01 «Биотехнология», 06.05.01 «Биоинженерия и Биоинформатика»).
3. Ревина Э. С., Мокшин Е. В., Тайрова М. Р., Парчайкина М.В., Ревин В.В. Медицинская иммунология и биотехнологии получения моноклональных антител: Учебное пособие. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2022. – 108 с.
4. Парчайкина М.В., Громова Н.В., Новожилова О.С., Ревина Э.С., Кузьменко Т.П., Чудайкина Е.В., Ревин В.В. Рецепторы и клеточная сигнализация (Электронное учебное пособие). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2023. – 125 с.
5. Парчайкина М.В., Сюсин И.В., Ревина Э.С., Ревин В.В. Практикум по общей биофизике и физиологии возбудимых тканей: Учебное пособие (Лабораторный практикум). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2023. – 96 с. – с Грифом УМО (учебно-методическое объединение)
6. Парчайкина М.В., Ревина Э.С., Новожилова О.С., Громова Н.В., Чудайкина Е.В., Кузьменко Т.П., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. Биомедицина. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2024 (Гриф УМО). – 296 с.
7. Парчайкина М.В., Мокшин Е.В., Сюсин И.В., Девяткин А.А., Ревина Э.С., Грунюшкин И.П., Щанкин М.В., Богатырева А.О., Ревин В.В. Физико-химические методы исследования, используемые в биотехнологии и биомедицине. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2024 (Гриф УМО). – 110 с.
8. Ревин В.В., Овчинникова Т.В., Гурьянова С.В., Атыкян Н.А., Артюхов В.Г., Лияськина Е.В., Парчайкина М.В., Назарова Н.Б., Наквасина М.А., Шутова В.В. Общая и фундаментальная биотехнология. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2025 (Гриф ФУМО). – 528 с.
9. Ибрагимова С.А., Назарова Н.Б., Девяткин А.А., Корнеева О.С., Ревин В.В. Биотехнологические основы мясопереработки. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2025 (Гриф УМО). – 116 с.
Статьи в высокорейтинговых журналах из базы данных Web of Science, Scopus и перечня ВАК категории К1 и К2:
1. Ревин В.В., Атыкян Н.А., Сидоров Е.Н. Получение наноразмерных частиц зерна и исследование эффективности их ферментативного гидролиза и высокоплотного сбраживания дрожжами Saccharomycescerevisiae // Российские нанотехнологии. 2020. Т. 15, №1. С. 52-62. (ВАК, РИНЦ, К1) 2. Шутова В.В., Ревин В.В. Наноструктурированные частицы древесины – перспективный субстрат для продуцирования лигноцеллюлолитических ферментов дереворазрушающим грибом Lentinustigrinus // Российские нанотехнологии. 2020. Т. 15, № 1. С. 76–85.( ВАК, РИНЦ, К1) 3. Atykyan N., Revin V., Shutova V. Raman and FT-IR Spectroscopy investigation the cellulose structural differences from bacteria Gluconacetobacter sucrofermentans during the different regimes of cultivation on a molasses media // AMB Express. 2020. V. 10, Is.1. C. 84. DOI 10.1186/s13568-020-01020-8 (Scopus, Web of Science Q3, ВАК К1, РИНЦ) 4. Revin V.V., Atykyan N.A., Sidorov E.N. Production of nanoscale grain particles and investigation of the effectiveness of their enzymatic hydrolysis and high-gravity fermentation by the Saccharomyces cerevisiae yeast // Nanotechnologies in Russia. 2020. Vol. 15, № 1. P. 45-54. DOI: 10.1134/S1995078020010085) (Scopus Q2, Web of Science, ВАК К1, РИНЦ) 5. Слатинская О.В., Раденович Ч.Н., Шутова В.В., Максимов Г.В. Изменение конформации каротиноидов семян гибридов кукурузы при действии ультрафиолета и α-частиц // Радиационная биология. Радиоэкология. 2020. Т. 60. № 4. С. 371-377. ( ВАК, РИНЦ, К1) 6. Ревин В. В., Лияськина Е. В., Покидько Б. В., Пименов Н. В., Марданов А. В., Равин Н. В. Характеристика нового штамма Xanthomonas campestris М 28 – продуцента ксантана, исследование генома, условий культивирования и физико-химических и реологических свойств полисахарида / Прикладная биохимия и микробиология. – 2021, Т. 57, №3. – С. 251–261. DOI: 10.31857/S0555109921030107 (GoogleScholar, ВАК К1, РИНЦ, RSCI) 7. Атыкян Н. А., Ревин В. В., Сафонов А. В., Карасева Я. Ю., Прошин И. М., Шутова В. В. Сорбенты на основе бактериальной целлюлозы для выделения Sr, U, Pu и Am из растворов // Радиохимия 2021. Т. 63, № 5. С. 476 – 483 (ВАК К1, РИНЦ). 8. Использование левана Azotobactervinelandii в качестве компонента биосорбентов соединений тяжелых металлов и радионуклидов / В. В. Шутова, В. В. Ревин, Е. А. Калинкина, А. В. Сафонов, А. Г. Савченко, Г. В. Максимов // Прикладная биохимия и микробиология. 2021. том 57, № 1. С. 77–86 (ВАК К1, РИНЦ) 9. Использование левана Azotobacter vinelandii в качестве компонента биосорбентов соединений тяжелых металлов и радионуклидов / В. В. Шутова, В. В. Ревин, Е. А. Калинкина, А. В. Сафонов, А. Г. Савченко, Г. В. Максимов // Прикладная биохимия и микробиология. 2021. том 57, № 1. С. 77–86( ВАК, РИНЦ, К1) 10. В.В. Ревин, Л.А. Балыкова, О.А. Радаева, В.В. Щапов, Э.С. Ревина, С.И. Пиняев, Ю.А. Костина, Е.Д. Козлов МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭРИТРОЦИТОВ И ЭРИТРОПОЭТИН КРОВИ ПАЦИЕНТОВ КАК ПРЕДИКТОРЫ ТЯЖЁЛОГО ТЕЧЕНИЯ COVID-19 / Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2022. – V. 173, №1. – P. 57-61. DOI: 10.47056/0365-9615-2022-173-1-57-61 (ВАК, РИНЦ, RSCI) 11. С. Е. Тарасов, Ю. В. Плеханова, А. Е. Китова, А. Г. Быков, А. В. Бачулин, В. В. Колесов, Н. А. Кленова, В. В. Ревин, О. Н. Понаморева, А.Н.Решетилов БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА КАК МАТРИЦА ДЛЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В БИОЭЛЕКТРОКАТАЛИТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ / Прикладная биохимия и микробиология. 2022. – Т. 58, №1. – P. 388 - 399. (WoS (Q4), SCOPUS (Q4), ВАК, РИНЦ) 12. Revina N.V. Study of the relationship between the functioning of the purinergic signaling system and changes in the composition of proteins and morphofunctional characteristics of erythrocytes / N.V. Revina, N.V. Gromova, S. S. Bochkareva, E.S. Revina, T.P. Kuzmenko, V.I. Incina, V.V. Revin, M.V. Parchaykina // Opera Medica et Physiologica. – 2022, V.9. – №4. – P. 33-53. 10.24412/2500-2295-2022-4-33-53 (SCOPUS (Q4), ВАКК1, РИНЦ) 13. Revin V. Research into Morphofunctional Characteristics of Erythrocytesin COVID-19 Patients: Article / V. Revin, L. Balykova, S. Pinyaev, I. Syusin, O. Radaeva, N. Revina, Y. Kostina, E. Kozlov, V. Inchina, I. Nikitin, A. Salikov, I. Fedorov. // Biomedicines. – 2022. – Vol. 10. Iss. 3. – pp. 1-9. (WoS (Q1), SCOPUS (Q1), GoogleScholar, PubMed, MEDLINE) 14. Nazarova N.B., Liyaskina E.V., Revin V.V. / Production of bacterial cellulose by co-cultivation of Komagataeibacter sucrofermentans with dextran producers Leuconostoc mesenteroides and xanthan Xanthomonas campestris=Получение бактериальной целлюлозы при совместном культивировании Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris // Tomsk State University Journal of Biology = Вестник Томского государственного университета. Биология. – 2022. – №60. – С.23-42. DOI 10.17223/19988591/60/2 (SCOPUS (Q4),GoogleScholar, ВАК К1, РИНЦ, RSCI) 15. Revin V.V.;Balykova L.A.;Radaeva O.A.;Shchapov V.V.;Revina E.S.;Pinyaev S.I.;Kostina, Yu. A.;Kozlov E.D. / Morphofunctional Characteristics of Erythrocytes and Blood Erythropoietin Level in Patients as Predictors of Severe Course of COVID-19 // Bulletin of Experimental Biology and Medicine. – 2022. –Vol. 173. Iss. 1. – P. 46-50. DOI 10.1007/s10517-022-05490-7 (SCOPUS (Q4), GoogleScholar, Springer, ВАК, РИНЦ) 16. Revin V.V., Parchaykina M.V., Upyrkina K.S. (Sunyaykina K.S.), Liyaskina E.V., Kurgaeva I.V., Grunyushkin I.P., Novozhilova O.S., Tairova M.R., Devyatkin A.A. Effect of biocomposites on bacterial cellulose-based hydrogel and physiologically active compounds on regeneration processes in the skin’s lipid phase after burn injury // OPERA MEDICA ET PHYSIOLOGICA. – 2022. – Т. 9, № 4. – С. 72–91. – DOI 10.24412/2500-2295-2022-4-72-91. (SCOPUS Q4, ВАК К1, РИНЦ) 17. Bacterial Cellulose-Based Polymer Nanocomposites: A Review / V. V. Revin, E. V. Liyaskina, M. V. Parchaykina, T. P. Kuzmenko, I. V. Kurgaeva, V. D. Revin, M. W. Ullah // Polymers. – 2022. – Т. 14, Вып. 21. – С. 1 – 35. – DOI 10.3390/polym14214670 (WoS Q1, SCOPUS Q1). 18. Tarasov S.E.;Plekhanova, Yu. V.;Kitova A.E.;Bykov A.G.;Machulin A.V.;Kolesov V.V.;Klenova N.A.;Revin V.V.;Ponamoreva O.N.;Reshetilov A.N. / Bacterial Cellulose as a Matrix for Microorganisms in Bioelectrocatalytic Systems // Applied Biochemistry and Microbiology. 2022. – Т. 58, Вып. 4. – С. 468 - 477. – DOI 10.1134/S0003683822040159 (WoS Q4, SCOPUS Q4, GoogleScholar, Springer, ВАК). 19. Liu W., Shutova V.V., Maksimov G.V., Hao J., He Y. Use of nanostructured silver substrates (coatings) to study the content and conformation of β-carotene // Herald of the Bauman Moscow State Technical University. Series Natural Sciences. 2022. № 2 (101). С. 112-124. (Scopus, ВАК, РИНЦ, Q2, К1) 20. Melnikova N., Malygina D., Korokin V., Al-Azzawi H., Zdorova D., Mokshin E., Liyaskina E., Kurgaeva I., Revin V. Synthesis of Cerium Oxide Nanoparticles in a Bacterial Nanocellulose Matrix and the Study of Their Oxidizing and Reducing Properties // Molecules. – 2023. – Vol. 28, №6. – P. 2604-2622. (WoS Q2, SCOPUS Q1, GoogleScholar, Springer, PubMed). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=7003790280. doi 10.3390/molecules28062604 21. Revin V.V., Liyaskina E.V., Parchaykina M.V., Kurgaeva I.V., Efremova K.V., Novokuptsev N.V. Production of Bacterial Exopolysaccharides: Xanthan and Bacterial Cellulose // International Journal of Molecular Sciences. – 2023. – Vol. 24, №19. – P. 14608 - 14608. (WoS Q1, SCOPUS Q1, PubMed). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0010842783000. doi 10.3390/ijms241914608 22. Kuzmenko T.P., Parchaykina M.V., Revina E.S., Gladysheva M. Yu., Revin V.V. Influence of Neurotrophic Factors on Protein Composition during Somatic Nerve Injury and Regeneration // Biophysics. – 2023. – V. 68, № 2. – P. 259 – 271 (Scopus Q4, ВАК (К1), Springer). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57205617594. doi 10.1134/S0006350923020136 23. Netrusov A.I., Liyaskina E.V., Kurgaeva I.V., Liyaskina A.U., Yang G., Revin V.V. Exopolysaccharides producing bacteria: a review // Microorganisms. – 2023. – V. 11, № 6. – P. 1541 – 1541. (WoS Q2, SCOPUS Q2, PubMed). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0010152596000. doi 10.3390/microorganisms11061541 24. Revin V.V., Liyaskina E.V., Bogatyreva A.O., Nazarova N.B., Upyrkina E.S., Kurgaeva I.V., Vasilov R.G. Bacterial-Cellulose-Based Nanocomposites // Nanobiotechnology Reports. – 2023. – V. 18, № 1. – P. 56 – 63. (WoS, SCOPUS Q4). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6504228405. doi 10.1134/S263516762301010X 25. Парчайкина М.В., Кузьменко Т.П., Чудайкина Е.В., Гладышева М.Ю., Ревина Э.С., Ревин В.В. / Исследование роли нейротрофических факторов в регуляции регенерационных процессов в поврежденных соматических нервах при действии пептидного препарата «Семакс» // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия Химия. Биология. Экология. – 2023. – Т. 23, № 3. – С. 345 – 355. (ВАК К2, РИНЦ). https://elibrary.ru/item.asp?id=54620179. doi 10.18500/1816-9775-2023-23-3-345-355 26. Кузьменко Т.П., Парчайкина М.В., Ревина Э.С., Гладышева М.Ю., Ревин В.В. / Влияние нейротрофических факторов на состав белков при повреждении и регенерации соматических нервов // Биофизика. – 2023. – T. 68, № 2. – С. 259 – 271 (ВАК К1, РИНЦ, RSCI). https://sciencejournals.ru/view-article/?j=biofiz&y=2023&v=68&n=2&a=.... doi 10.31857/S0006302923020138 27. Sreedharan M., Vijayamma R., Liyaskina E., Revin V.V., Ullah M.W., Shi Z., Yang G., Grohens Y., Kalarikkal N., Ali Khan K., Thomas S. / Nanocellulose-Based Hybrid Scaffolds for Skin and Bone Tissue Engineering: A 10-Year Overview // Biomacromolecules. – 2024. – V. 18, № 1. – P. 1 – 15. (United States, WoS (Q1), Impact Factor: 5,5; SCOPUS (Q1), CiteScore 10,6). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0011811981000. doi 10.1021/acs.biomac.3c00975 28. Parchaykina M., Chudaikina E., Revina E., Molchanov I., Zavarykina A., Popkov E., Revin V. / The Effect of Insulin-like Growth Factor-1 on the Quantitative and Qualitative Composition of Phosphoinositide Cycle Components During the Damage and Regeneration of Somatic Nerves // Scientia Pharmaceutica. – 2024. – V. 92, № 4. – P. 60. (Switzerland, Web of Science (Q2), Impact Factor: 2,9). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001386901700001. doi 10.3390/scipharm92040060 29. Kuzmenko T.P., Parchaykina M.V., Zavarykina A.V., Popkov E.V., Molchanov I.D., Simakova M.A., Shchankin M.V., Revin V.V. Study on the effect of clobetasol on protein composition and neurotrophic factor levels in somatic nerve injury / Opera Medica et Physiologica. – 2024. – V. 11, № 4. – P. 80 – 92. (ВАК (категория К1), SCOPUS (Q4). https://operamedphys.org/content/study-effect-clobetasol-protein-composition-and-neurotrophic-factor.... doi 10.24412/2500-2295-2024-4-80-92 30. Shchuplova E.A., Cherkasov S.V., Revin V.V., Pinyaev S.I., Syusin I.V. Changes in morphofunctional parameters of erythrocytes and oxygen binding capacity of hemoglobin under the influence of microorganisms of various types / European Biophysics Journal. – 2025. – V. 54, № 1-2. – P. 73-87 (Scopus (Q2), Web of Science (Q3), Impact Factor: 1,95). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001415794300001. doi 10.1007/s00249-025-01736-0 31. Parchaykina M.V., Liyaskina E.V., Bogatyreva A.O., Baykov M.A., Gotina D.S., Arzhanov N.E., Netrusov A.I., Revin V.V. Cost-Effective Production of Bacterial Cellulose and Tubular Materials by Cultivating Komagataeibacter sucrofermentans B-11267 on a Molasses Medium / Polymers. – 2025. – 17 (2). – P. 179. (Швейцария, Scopus (Q1), Web of Science (Q1), Impact Factor: 4,9). https://www.mdpi.com/2073-4360/17/2/179/pdf. doi 10.3390/polym17020179 32. Чудайкина Е.В., Парчайкина М.В., Молчанов И.Д., Ревина Э.С., Заварыкина А.В., Симакова М.А., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. Роль метаболитов фосфоинозитидного цикла в регуляции процессов проведения возбуждения и регенерации поврежденных соматических нервов при действии инсулиноподобного фактора роста-1 / Биофизика. – 2025. – Т. 70, № 3. – С. 512 – 526. (журнал SCOPUS (Q4), ВАК К2). https://elibrary.ru/KTDCVD. doi 10.31857/S0006302925030096 33. Parchaykina M., Simakova M., Kuzmenko T., Zavarykina A., Revina E., Sadovnikova E., Grunyushkin I., Kiryukhina S., Revin V. The Effect of Insulin-Like Growth Factor-1 on Protein Composition and DNA Content in Damaged Somatic Nerves / Scientia Pharmaceutica. – 2025. – 93 (3). – P. 32-46. (Швейцария, Scopus (Q2), Web of Science (Q2), Impact Factor: 2,9). https://www.mdpi.com/2218-0532/93/3/32. doi 10.3390/scipharm93030032 34. Parchaykina M.V., Baykov M.A., Revina E.S., Shchankin M.V., Revin V.V. Study of the Physico-Mechanical Properties and Oxygen Permeability of Bacterial-Cellulose-Based Conduits / Polymers. – 2025. – 17 (15). – P. 2123–2123. (Швейцария, Scopus (Q1), Web of Science (Q1), Impact Factor: 4,9). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001548687500001. doi: 10.3390/polym17152123 35. Роль метаболитов фосфоинозитидного цикла в регуляции процессов проведения возбуждения и регенерации поврежденных соматических нервов при действии инсулиноподобного фактора роста-1 / Чудайкина Е.В., Парчайкина М.В., Молчанов И.Д., Ревина Э.С., Заварыкина А.В., Симакова М.А., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. // Биофизика. – 2025. – Т. 70, № 3. – С. 512 – 526. doi: 10.31857/S0006302925030096. URL: https://elibrary.ru/KTDCVD (журнал SCOPUS (Q4), ВАК РФ категории К1, РИНЦ) 36. The Role of Phosphoinositide Cycle Metabolites in the Regulation of Excitation and Regeneration of Injured Somatic Nerves under the Action of Insulin-Like Growth Factor-1 / Chudaikina E. V., Parchaykina M.V., Molchanov I.D., Revina E.S., Zavarykina A.V., Simakova M.A., Grunyushkin I.P., Revin V.V. // Biophysics (журнал ВАК РФ категории К1, Scopus (Q4). – 2025. – V. 70, № 3. – P. 461 – 473. doi: 10.1134/S0006350925700526. https://trebuchet.public.springernature.app/get_content/64752413-b283-4298-a191-76e788e3adc3?utm_sou...
Были опубликованы тезисы и статьи в сборниках трудов (материалов) конференций в количестве 119 шт.
Научно-исследовательская деятельность кафедры биотехнологии и биохимии
В научно-исследовательской деятельности кафедры особая роль уделяется развитию инфраструктуры, производственной кооперации и кадрового потенциала в сфере исследований и разработок в рамках программ социально-экономического развития Республики Мордовия и «Приоритет 2030». Направления исследований кафедры биотехнологии и биохимии за отчетный период:
1. Создание принципиально новых функциональных материалов в форме гидрогелей, аэрогелей и криогелей на основе полисахаридов для биотехнологической и фармацевтической промышленности;
2. Получение препаратов нового поколения для защиты растений;
3. Создание принципиально новых экологически чистых древесных биокомпозиционных материалов и биоразлагаемых пленок на основе левана для медицины, фармакологии и косметологии;
4. Разработка технологии получения дрожжевой биомассы для получения пищевого спирта и нужд хлебопекарной промышленности;
5. Разработка технологии получения ксантана для нефтедобывающей, лакокрасочной и пищевой промышленности;
6. Разработка технологических основ получения многофункциональных трубчатых кондуитов для регенерации поврежденных тканей на основе бактериальной целлюлозы.
Общий объем НИОКР за 2020-2025 гг. составил 169 млн. руб.: 1) ГБ 34/1919-515-80002 БРИКС_т «Разработка функциональных материалов нового поколения на основе гидрогелей, аэрогелей и пленочных форм бактериальной целлюлозы, обладающих антибактериальными, регенерационными и гемостатическими свойствами» (2020-2022 гг.) – 15 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 2) [ГБ 84/18] Исследование функциональных свойств консорциума микроорганизмов для стимуляции роста и защиты растений от фитопатогенов и повышения плодородия почв (2020 г.) – 800 000 руб. (рук. Ибрагимова С.А.) 3) [ГБ 32/21] Развитие центра трансфера технологий (2021 г.) – 3 506 563 руб. (рук. Гвоздецкая И.В.) 4) [ГБ 16/20] Поиск и выделение из природных источников продуцентов полисахаридов и их полногеномный анализ с целью увеличения продуктивности и создания функциональных материалов нового поколения с широким спектром применения, обладающих сверхнизкой теплопроводностью, плотностью, антибактериальными и регенерирующими свойствами (2020-2022 гг.) – 30 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 5) [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана (2023-2024 гг.) – 8 460 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 6) [ГБ 10/23], [ГБ 11/23], [ГБ 42/23] Создание лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления, с целью подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрения в производство (2023 г.) – 7 816 700 руб. (рук. Ревин В.В.) 7) Хоздоговор с ООО «Криомилк» (2023 г.) – 116 000 руб. (рук. Шутова В.В.) 8) [ГБ 25/24] Субсидия в целях приобретения и создания объектов особо ценного движимого имущества в части оборудования, включая создание уникальных научных установок (2024 г.) – 22 580 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 9) [ХД 281/24] Оптимизация условий культивирования и получения спиртовых дрожжей (2025 г.) – 1 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 10) [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов (2024-2025 гг.) – 32 394 600 (рук. Парчайкина М.В.) 11) [ГБ 15/25] Создание лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления, с целью подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрения в производство (2025 г.) – 47 902 416 (рук. Ревин В.В.) Лаборатории, созданные на кафедре биотехнологии и биохимии 1) В 2024 году кафедра биотехнологии и биохимии выиграла проект Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (создание новых молодежных лабораторий) с общим объемом финансирования 48 млн. рублей по научной теме: «Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов» (Руководитель к.б.н., доцент Парчайкина М.В.) и создана научно-исследовательская лаборатория «Биокомпозиционные материалы для получения кондуитов по восстановлению поврежденных нервов и сосудов». Был сформирован коллектив, включающий наиболее активных и талантливых студентов и молодых преподавателей, в результате чего доля исследователей в возрасте до 39 лет в численности основных исполнителей темы составила 90,91 %. В рамках данного проекта впервые в мире была разработана уникальная технология получения многофункциональных, полностью биосовместимых трубчатых структур на основе бактериальной целлюлозы для регенерации соматических нервов и замены поврежденных участков кровеносных сосудов, что является принципиально новым подходом регенеративной биомедицины. В ходе выполнения проекта было показано, что создание кондуитов из бактериальной целлюлозы с включением в их состав различных физиологически активных соединений позволит разработать принципиально новые подходы для стимуляции восстановления функций поврежденных нервных проводников. На следующем этапе планируется завершить клинические испытания биосовместимых аналогов кровеносных сосудов разного диаметра для их клинического использования. Это инновационная разработка позволит совершить прорыв в области биомедицины, благодаря чему станет возможным протезировать поврежденные кровеносные сосуды, что позволит спасти жизни миллионов людей. 2) В 2024 г. на кафедре биотехнологии и биохимии было создано опытное производство на базе лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления в целях подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрение в производство Научно-образовательного центра «Нанобиотехнологии» Факультета биотехнологии и биологии ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарёва» в рамках [ГБ 25/24] Субсидия в целях приобретения и со-здания объектов особо ценного движимого имущества в части оборудования, включая создание уникальных научных установок (2024 г.) – 22 580 000 руб. 3) В 2025 г. была проведена реорганизация научно-исследовательской лаборатории биокомпозиционных материалов, научно-исследовательской лаборатории нанобиотехнологии, научно-исследовательской лаборатории промышленной биотехнологии путем слияния и образования научно-исследовательской лаборатории биокомпозиционных материалов факультета биотехнологии и биологии. За отчетный период выполнялись ряд НИОКР по программе У.М.Н.И.К.: 1) Старостина О.И., тема: «Разработка технологии очистки загрязнений фтором воды пищевого назначения», 500 тыс. руб. (2021 г.); 2) Тебнева Н.С., тема: «Разработка инновационных методов регенерации соматических нервов при комплексном использовании нейропептидов и физиологически активных соединений активизирующие ростовые процессы», 500 тыс. руб. (2021 г.); 3) Ефремова К.В. тема: «Разработка технологии получения ксантана для нефтедобывающей, лакокрасочной и пищевой промышленностей из отходов пищевых производств», 500 тыс. руб. (2022 г.); 4) Отряскин Я.С., тема: «Разработка биокомпозита на основе бактериальной целлюлозы и дигидрокверцитина и изучение его регенерационных свойств при повреждении соматического нерва», 500 тыс. руб. (2022 г.); 5) Кондратьев В.А., тема: «Разработка условий культивирования Azotobacter vinelandii для получения бактериального альгината с направленными свойствами», 500 тыс. руб. (2022 г.); 6) Чернова В.С., тема: «Разработка биокомпозитов для обработки семян растений», 500 тыс. руб. (2022 г.); 7) Соколова А.С., тема: «Разработка материалов медицинского назначения на основе бактериальной целлюлозы и целлюлозы из свекловичного жома», 500 тыс. руб. (2022 г.); 8) Трубицина Д.А., тема: «Разработка метода получения фармакопейной микрокристаллической целлюлозы из целлюлозосодержащего сырья для нужд фармацевтической отрасли», 500 тыс. руб. (2022 г.); 9) Сухов А.Г., тема: «Разработка технологии получения спреев на основе частиц полисахаридов», 500 тыс. руб. (2022 г.); 10) Шигаров Г.И., тема: «Разработка технологии применения левана и его производных для изготовления биокомпозиционных материалов», 500 тыс. руб. (2023 г.); 11) Соловьева А.С. тема: «Разработка технологии выращивания спиртовых дрожжей на зерновом сырье», 500 тыс. руб. (2023 г.); 12) Липатова Е.С., тема: «Создание новых материалов медицинского назначения на основе биосовместимых полисахаридов для лечения гнойных ран», 500 тыс. руб. (2025 г.)
Региональные конкурсы: 1. Новокупцев Н.В. Конкурс научных работ и инновационных идей 2023 (направление А). 2 место. Диплом и премия. Тема научной работы: «Применение левана и его производных для изготовления биокомпозиционных материалов». 2. Назарова Н.Б. – Конкурс научных работ и инновационных идей 2023 (направление А) – 1 место. Диплом и премия. Тема научной работы: «Получение бактериальной целлюлозы и новых функциональных материалов на ее основе».
Патенты: 1. Патент на изобретение RU 2717777 Способ извлечения тяжелых металлов из водных растворов. Авторы: Пестов Н.А., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 30.05.2019 Дата публикации 25.03.2020 2. Патент на изобретение RU 2720099 Способ получения диальдегидпроизводной бактериальной целлюлозы. Авторы: Кадималиев Д.А., Ревин В.В., Герасимова Л.А., Леднева ЕВ. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 05.11.2019 Дата публикации 24.04.2020 3. Патент на изобретение RU 2723724 Композиция для получения биоразлагаемого горшка для рассады, обладающая фунгицидным и ростостимулирующим эффектом, и способ его изготовления. Авторы: Ревин В.В., Ибрагимова С.А. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 04.10.2019 Дата публикации 17.06.2020 4. Ревин В.В., Лияськина Е.В. Штамм бактерии Xanthomonas theicola - продуцент ксантана. Патент РФ № 2714638. Приоритет 09.10.2019. Опубл. 18.02.2020 Бюл. № 5. 5. Патент на изобретение RU 2733137Способ получения биокомпозита с регенерационными свойствами на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Богатырева А.О. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 08.11.2019 Дата публикации 29.09.2020 6. Патент на изобретение RU 2736061 Способ получения биокомпозита на основе аэрогеля бактериальной целлюлозы, обладающего кровоостанавливающими свойствами. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б., Саликов А.В., Федоров И.Г. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 08.11.2019 Дата публикации 11.11.2020 7. Патент на изобретение RU 2740710 Штамм бактерии Paenibacillus polymyxa – продуцент левана. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Федоськина Н.П., Ревин Д.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 14.10.2020 Дата публикации 20.01.2021 8. Патент на изобретение RU 2743012 C1Способ получения микропористого сорбента на основе бактериальной целлюлозы. Авторы: Пестов Н.А., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 21.08.2020 Дата публикации 12.02.2021 9. Патент 2745868Способ ускорения регенерационных процессов в поврежденных периферических нервах. Авторы: Ревин В.В., Кузьменко Т.П. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 28.05.2020. Дата госрегистрации 02.04.2021. 10. Патент 2746621 Способ получения клеевой композиции на основе модифицированного экзополисахарида левана. Авторы: Ревин В.В., Новокупцев Н.В., Ракова Н.А.Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 22.07.2020. Дата госрегистрации 19.04.2021. 11. Патент 2771864 Способ получения биокомпозита с антибактериальными свойствами на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Храмова О.О. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021. Дата госрегистрации 13.05.2022. 12. Патент 2775231Способ получения капсул на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б., Богатырева А.О., Упыркина Е.С. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021. Дата госрегистрации 28.06.2022. 13. Патент 2 778 199 Способ применения ресвератрола для ускорения регенерации поврежденных нервов. Авторы: Пиняев С.И., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 15.06.2021. Дата госрегистрации 15.08.2022. 14. Патент RU 2782122 Способ получения гелевых сферических частиц с иммобилизованными пробиотическими микроорганизмами и обогащенных дополнительно Модифиланом. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 24.12.2021. Дата госрегистрации 21.10.2022. 15. Патент RU 2782127 Способ иммобилизации пробиотических культур микроорганизмов в гелевые сферические частицы на основе природных полисахаридов. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 24.12.2021. Дата госрегистрации 21.10.2022. 16. Патент RU 2783408 Способ получения бактериальной целлюлозы при совместном культивировании штамма продуцента бактериальной целлюлозы Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентом декстрана Leuconostoc mesenteroides. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021 Дата госрегистрации 14.11.2022. 17. Патент RU 2784400 "Способ получения гелевых антибактериальных раневых повязок с бактериоцинами. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А., Ревин В.Д. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 07.10.2022. Дата госрегистрации 24.11.2022 18. Ревин Виктор Васильевич, Глушко Дмитрий Евгеньевич (RU), Сенин Петр Васильевич (RU), Корякова Ксения Алексеевна (RU) Способ получения гемостатического препарата в форме аэрогеля на основе бактериальной целлюлозы и альгината кальция Заявка: 2022126170, 07.10.2022 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 07.10.2022 Дата регистрации: 28.06.2023. RU (11) 2 798 839(13) C1 19. Кондратьев В.А., Шутова В.В., Ревин В.В. Способ получения бактериального альгината / Патент на изобретение RU 2839899 C1, 13.05.2025. Заявка № 2024132688 от 31.10.2024. – Патент со студентами. 20. Патент на изобретение RU (11) 2 814 059(13) C1 Заявка: 2023111493 Способ получения биокомпозиционных материалов с регенеративными и антисептическими свойствами на основе гидрогелей бактериальной целлюлозы / Ревин В.В., Лияськина Е.В., Суняйкина Е.С. Дата госрегистрации: 21.02.2024. 21. Патент на изобретение RU 2830891 Способ получения биопрепарата на минеральной основе для растениеводства / Чернова В.С., Ибрагимова С.А., Ревин В.В. Приоритет изобретения 29.05.2024. Дата госрегистрации 26.11.2024 – Патент со студентами. 22. Патент на изобретение № 2847016 Способ получения биосовместимых трубчатых структур для сосудов и кондуитов из полисахаридных биокомпозитов бактериального происхождения / Ревин В.В., Парчайкина М.В., Чудайкина Е.В., Назарова Н.Б., Попков Е.В., Готина Д.С., Аржанов Н.Е. Дата госрегистрации 23.09.2025.
Формирование позитивного образа профессиональной деятельности и образования, обеспечение общественно-профессионального признания образовательных программ по ПНР университета, в том числе у студентов и аспирантов осуществляется в процессе теоретической и практической деятельности в рамках научных направлений кафедры.
За отчетный период ряд студентов являлись сотрудниками при выполнении г/б и х/д НИР (Кравченко Денис Сергеевич (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Смольянова Дарья Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Ефремова Кристина Валерьевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Петров Артем Алексеевич (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Попков Егор Вадимович (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана, [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Молчанов Иван Дмитриевич (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аржанов Никита Евгеньевич (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Готина Диана Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Симакова Милена Андреевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Садовникова Елизавета Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аникина Елизавета Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов). На сегодняшний день различными формами НИР охвачены около 50 % студентов.
Студенты выступают с докладами на региональных, всероссийских и международных конференциях как в российских, так и зарубежных вузах и являются соавторами тезисов различных конференций и статей.
Кадровая подготовка
Ревин В.В., д.б.н., профессор кафедры биотехнологии и биохимии являлся членом совета Воронежского государственного университета инженерных технологий, Д.24.2.287.02, 1.5.6 – Биотехнология (Председатель – профессор, д.б.н. Корнеева Ольга Сергеевна).
За период 2020-2025 состоялась защита кандидатских диссертаций:
1) Щанкин М.В. Тема диссертации: «Изучение физико-механических свойств аэрогелей из бактериальной целлюлозы, полученной путем биосинтеза штаммом Komagataeibacter sucrofermentans B-11267», Руководитель д.б.н., профессор Ревин В.В. (Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова»), дата защиты 09.11.2021 г. 2) Богатырева А.О. Тема диссертации: «Оптимизация условий биосинтеза бактериальной целлюлозы и получение на её основе биокомпозиционных материалов с антибактериальными свойствам», руководитель д.б.н., профессор Ревин В.В. (Федеральный исследовательский центр «Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук), дата защиты 23 июня 2021 г.
3) Назарова Н.Б. Тема диссертации: «Оптимизация условий культивирования выделенных штаммов Komagataeibacter hansenii и Komagataeibacter (Gluconacetobacter) sucrofеrmentans для получения бактериальной целлюлозы и новых функциональных материалов на ее основе», руководитель д.б.
1..Увеличение объема выполняемых НИОКР счет выполнения грантов и хоздоговорных работ;
2.. Проведение научных исследований, соответствующих мировому уровню, согласно целям и задачам государства, исходящим из стратегии развития программы Приоритет 2030 г., а также с учетом программ развития университета;
3.. Совершенствование материально-технической базы в сфере развития направлений подготовки;
4.. Организацию и осуществление на высоком уровне учебной и научно-методической работы;
5.. Увеличение объема научных публикаций в рецензируемых журналах;
6.. Участие в региональных, российских, международных научно-практических конференциях, а также проектах в сфере образовательных и научных исследований.
Учебно-методическая деятельность кафедры биотехнологии и биохимии Учебно-методическая работа кафедры была направлена на увеличение публикационной активности сотрудников в высокорейтинговых зарубежных журналах, входящих в базы WoS и Scopus (Q1 и Q2), журналах из перечня ВАК (в основном из категории К1 и К2), патентную деятельность, издание учебников и учебных пособий с грифом ФУМО, а также привлечение студентов к публикационный деятельности при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, а также за счет их включения в число сотрудников при выполнении НИОКР кафедры. За отчетный период опубликована учебно-методическая литература:
Учебники и учебные пособия с грифом УМО (ФУМО) в соавторстве с ведущими российскими учеными:
1. Громова Н.В., Ревин В.В., Ревина Э.С., Пиняев С.И. Протеомика с основами белковой инженерии : Учебное пособие (Учеб-метод. пособие). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2021. – 156 с. (9,07 п.л.). ISBN 978-5-7103-4129-2 (Допущено Учебно-методическим объединением «Биологические науки» в качестве учебного пособия для обучающихся образовательных организаций высшего образования по направлениям 06.03.01 «Биология», 19.03.01 «Биотехнология»).
2. Ревина Э.С., Ревин В.В., Мокшин Е.В., Тайрова М.Р., Громова Н.В., Новожилова О.С. Лабораторный практикум по иммунологии, иммунохимии и иммунобиотехнологии : Учебное пособие (Лабораторный практикум). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2021. – 100 с. (5,81 п.л.). ISBN 978-5-7103-4128-5 (Допущено Учебно-методическим объединением «Биологические науки» в качестве учебного пособия для обучающихся образовательных организаций высшего образования по направлениям 06.03.01 «Биология», 19.03.01 «Биотехнология», 06.05.01 «Биоинженерия и Биоинформатика»).
3. Ревина Э. С., Мокшин Е. В., Тайрова М. Р., Парчайкина М.В., Ревин В.В. Медицинская иммунология и биотехнологии получения моноклональных антител: Учебное пособие. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2022. – 108 с.
4. Парчайкина М.В., Громова Н.В., Новожилова О.С., Ревина Э.С., Кузьменко Т.П., Чудайкина Е.В., Ревин В.В. Рецепторы и клеточная сигнализация (Электронное учебное пособие). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2023. – 125 с.
5. Парчайкина М.В., Сюсин И.В., Ревина Э.С., Ревин В.В. Практикум по общей биофизике и физиологии возбудимых тканей: Учебное пособие (Лабораторный практикум). – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2023. – 96 с. – с Грифом УМО (учебно-методическое объединение)
6. Парчайкина М.В., Ревина Э.С., Новожилова О.С., Громова Н.В., Чудайкина Е.В., Кузьменко Т.П., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. Биомедицина. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2024 (Гриф УМО). – 296 с.
7. Парчайкина М.В., Мокшин Е.В., Сюсин И.В., Девяткин А.А., Ревина Э.С., Грунюшкин И.П., Щанкин М.В., Богатырева А.О., Ревин В.В. Физико-химические методы исследования, используемые в биотехнологии и биомедицине. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2024 (Гриф УМО). – 110 с.
8. Ревин В.В., Овчинникова Т.В., Гурьянова С.В., Атыкян Н.А., Артюхов В.Г., Лияськина Е.В., Парчайкина М.В., Назарова Н.Б., Наквасина М.А., Шутова В.В. Общая и фундаментальная биотехнология. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2025 (Гриф ФУМО). – 528 с.
9. Ибрагимова С.А., Назарова Н.Б., Девяткин А.А., Корнеева О.С., Ревин В.В. Биотехнологические основы мясопереработки. – Саранск: Издательство Мордовского университета, 2025 (Гриф УМО). – 116 с.
Статьи в высокорейтинговых журналах из базы данных Web of Science, Scopus и перечня ВАК категории К1 и К2:
1. Ревин В.В., Атыкян Н.А., Сидоров Е.Н. Получение наноразмерных частиц зерна и исследование эффективности их ферментативного гидролиза и высокоплотного сбраживания дрожжами Saccharomycescerevisiae // Российские нанотехнологии. 2020. Т. 15, №1. С. 52-62. (ВАК, РИНЦ, К1) 2. Шутова В.В., Ревин В.В. Наноструктурированные частицы древесины – перспективный субстрат для продуцирования лигноцеллюлолитических ферментов дереворазрушающим грибом Lentinustigrinus // Российские нанотехнологии. 2020. Т. 15, № 1. С. 76–85.( ВАК, РИНЦ, К1) 3. Atykyan N., Revin V., Shutova V. Raman and FT-IR Spectroscopy investigation the cellulose structural differences from bacteria Gluconacetobacter sucrofermentans during the different regimes of cultivation on a molasses media // AMB Express. 2020. V. 10, Is.1. C. 84. DOI 10.1186/s13568-020-01020-8 (Scopus, Web of Science Q3, ВАК К1, РИНЦ) 4. Revin V.V., Atykyan N.A., Sidorov E.N. Production of nanoscale grain particles and investigation of the effectiveness of their enzymatic hydrolysis and high-gravity fermentation by the Saccharomyces cerevisiae yeast // Nanotechnologies in Russia. 2020. Vol. 15, № 1. P. 45-54. DOI: 10.1134/S1995078020010085) (Scopus Q2, Web of Science, ВАК К1, РИНЦ) 5. Слатинская О.В., Раденович Ч.Н., Шутова В.В., Максимов Г.В. Изменение конформации каротиноидов семян гибридов кукурузы при действии ультрафиолета и α-частиц // Радиационная биология. Радиоэкология. 2020. Т. 60. № 4. С. 371-377. ( ВАК, РИНЦ, К1) 6. Ревин В. В., Лияськина Е. В., Покидько Б. В., Пименов Н. В., Марданов А. В., Равин Н. В. Характеристика нового штамма Xanthomonas campestris М 28 – продуцента ксантана, исследование генома, условий культивирования и физико-химических и реологических свойств полисахарида / Прикладная биохимия и микробиология. – 2021, Т. 57, №3. – С. 251–261. DOI: 10.31857/S0555109921030107 (GoogleScholar, ВАК К1, РИНЦ, RSCI) 7. Атыкян Н. А., Ревин В. В., Сафонов А. В., Карасева Я. Ю., Прошин И. М., Шутова В. В. Сорбенты на основе бактериальной целлюлозы для выделения Sr, U, Pu и Am из растворов // Радиохимия 2021. Т. 63, № 5. С. 476 – 483 (ВАК К1, РИНЦ). 8. Использование левана Azotobactervinelandii в качестве компонента биосорбентов соединений тяжелых металлов и радионуклидов / В. В. Шутова, В. В. Ревин, Е. А. Калинкина, А. В. Сафонов, А. Г. Савченко, Г. В. Максимов // Прикладная биохимия и микробиология. 2021. том 57, № 1. С. 77–86 (ВАК К1, РИНЦ) 9. Использование левана Azotobacter vinelandii в качестве компонента биосорбентов соединений тяжелых металлов и радионуклидов / В. В. Шутова, В. В. Ревин, Е. А. Калинкина, А. В. Сафонов, А. Г. Савченко, Г. В. Максимов // Прикладная биохимия и микробиология. 2021. том 57, № 1. С. 77–86( ВАК, РИНЦ, К1) 10. В.В. Ревин, Л.А. Балыкова, О.А. Радаева, В.В. Щапов, Э.С. Ревина, С.И. Пиняев, Ю.А. Костина, Е.Д. Козлов МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭРИТРОЦИТОВ И ЭРИТРОПОЭТИН КРОВИ ПАЦИЕНТОВ КАК ПРЕДИКТОРЫ ТЯЖЁЛОГО ТЕЧЕНИЯ COVID-19 / Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2022. – V. 173, №1. – P. 57-61. DOI: 10.47056/0365-9615-2022-173-1-57-61 (ВАК, РИНЦ, RSCI) 11. С. Е. Тарасов, Ю. В. Плеханова, А. Е. Китова, А. Г. Быков, А. В. Бачулин, В. В. Колесов, Н. А. Кленова, В. В. Ревин, О. Н. Понаморева, А.Н.Решетилов БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА КАК МАТРИЦА ДЛЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В БИОЭЛЕКТРОКАТАЛИТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ / Прикладная биохимия и микробиология. 2022. – Т. 58, №1. – P. 388 - 399. (WoS (Q4), SCOPUS (Q4), ВАК, РИНЦ) 12. Revina N.V. Study of the relationship between the functioning of the purinergic signaling system and changes in the composition of proteins and morphofunctional characteristics of erythrocytes / N.V. Revina, N.V. Gromova, S. S. Bochkareva, E.S. Revina, T.P. Kuzmenko, V.I. Incina, V.V. Revin, M.V. Parchaykina // Opera Medica et Physiologica. – 2022, V.9. – №4. – P. 33-53. 10.24412/2500-2295-2022-4-33-53 (SCOPUS (Q4), ВАКК1, РИНЦ) 13. Revin V. Research into Morphofunctional Characteristics of Erythrocytesin COVID-19 Patients: Article / V. Revin, L. Balykova, S. Pinyaev, I. Syusin, O. Radaeva, N. Revina, Y. Kostina, E. Kozlov, V. Inchina, I. Nikitin, A. Salikov, I. Fedorov. // Biomedicines. – 2022. – Vol. 10. Iss. 3. – pp. 1-9. (WoS (Q1), SCOPUS (Q1), GoogleScholar, PubMed, MEDLINE) 14. Nazarova N.B., Liyaskina E.V., Revin V.V. / Production of bacterial cellulose by co-cultivation of Komagataeibacter sucrofermentans with dextran producers Leuconostoc mesenteroides and xanthan Xanthomonas campestris=Получение бактериальной целлюлозы при совместном культивировании Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris // Tomsk State University Journal of Biology = Вестник Томского государственного университета. Биология. – 2022. – №60. – С.23-42. DOI 10.17223/19988591/60/2 (SCOPUS (Q4),GoogleScholar, ВАК К1, РИНЦ, RSCI) 15. Revin V.V.;Balykova L.A.;Radaeva O.A.;Shchapov V.V.;Revina E.S.;Pinyaev S.I.;Kostina, Yu. A.;Kozlov E.D. / Morphofunctional Characteristics of Erythrocytes and Blood Erythropoietin Level in Patients as Predictors of Severe Course of COVID-19 // Bulletin of Experimental Biology and Medicine. – 2022. –Vol. 173. Iss. 1. – P. 46-50. DOI 10.1007/s10517-022-05490-7 (SCOPUS (Q4), GoogleScholar, Springer, ВАК, РИНЦ) 16. Revin V.V., Parchaykina M.V., Upyrkina K.S. (Sunyaykina K.S.), Liyaskina E.V., Kurgaeva I.V., Grunyushkin I.P., Novozhilova O.S., Tairova M.R., Devyatkin A.A. Effect of biocomposites on bacterial cellulose-based hydrogel and physiologically active compounds on regeneration processes in the skin’s lipid phase after burn injury // OPERA MEDICA ET PHYSIOLOGICA. – 2022. – Т. 9, № 4. – С. 72–91. – DOI 10.24412/2500-2295-2022-4-72-91. (SCOPUS Q4, ВАК К1, РИНЦ) 17. Bacterial Cellulose-Based Polymer Nanocomposites: A Review / V. V. Revin, E. V. Liyaskina, M. V. Parchaykina, T. P. Kuzmenko, I. V. Kurgaeva, V. D. Revin, M. W. Ullah // Polymers. – 2022. – Т. 14, Вып. 21. – С. 1 – 35. – DOI 10.3390/polym14214670 (WoS Q1, SCOPUS Q1). 18. Tarasov S.E.;Plekhanova, Yu. V.;Kitova A.E.;Bykov A.G.;Machulin A.V.;Kolesov V.V.;Klenova N.A.;Revin V.V.;Ponamoreva O.N.;Reshetilov A.N. / Bacterial Cellulose as a Matrix for Microorganisms in Bioelectrocatalytic Systems // Applied Biochemistry and Microbiology. 2022. – Т. 58, Вып. 4. – С. 468 - 477. – DOI 10.1134/S0003683822040159 (WoS Q4, SCOPUS Q4, GoogleScholar, Springer, ВАК). 19. Liu W., Shutova V.V., Maksimov G.V., Hao J., He Y. Use of nanostructured silver substrates (coatings) to study the content and conformation of β-carotene // Herald of the Bauman Moscow State Technical University. Series Natural Sciences. 2022. № 2 (101). С. 112-124. (Scopus, ВАК, РИНЦ, Q2, К1) 20. Melnikova N., Malygina D., Korokin V., Al-Azzawi H., Zdorova D., Mokshin E., Liyaskina E., Kurgaeva I., Revin V. Synthesis of Cerium Oxide Nanoparticles in a Bacterial Nanocellulose Matrix and the Study of Their Oxidizing and Reducing Properties // Molecules. – 2023. – Vol. 28, №6. – P. 2604-2622. (WoS Q2, SCOPUS Q1, GoogleScholar, Springer, PubMed). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=7003790280. doi 10.3390/molecules28062604 21. Revin V.V., Liyaskina E.V., Parchaykina M.V., Kurgaeva I.V., Efremova K.V., Novokuptsev N.V. Production of Bacterial Exopolysaccharides: Xanthan and Bacterial Cellulose // International Journal of Molecular Sciences. – 2023. – Vol. 24, №19. – P. 14608 - 14608. (WoS Q1, SCOPUS Q1, PubMed). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0010842783000. doi 10.3390/ijms241914608 22. Kuzmenko T.P., Parchaykina M.V., Revina E.S., Gladysheva M. Yu., Revin V.V. Influence of Neurotrophic Factors on Protein Composition during Somatic Nerve Injury and Regeneration // Biophysics. – 2023. – V. 68, № 2. – P. 259 – 271 (Scopus Q4, ВАК (К1), Springer). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57205617594. doi 10.1134/S0006350923020136 23. Netrusov A.I., Liyaskina E.V., Kurgaeva I.V., Liyaskina A.U., Yang G., Revin V.V. Exopolysaccharides producing bacteria: a review // Microorganisms. – 2023. – V. 11, № 6. – P. 1541 – 1541. (WoS Q2, SCOPUS Q2, PubMed). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0010152596000. doi 10.3390/microorganisms11061541 24. Revin V.V., Liyaskina E.V., Bogatyreva A.O., Nazarova N.B., Upyrkina E.S., Kurgaeva I.V., Vasilov R.G. Bacterial-Cellulose-Based Nanocomposites // Nanobiotechnology Reports. – 2023. – V. 18, № 1. – P. 56 – 63. (WoS, SCOPUS Q4). https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6504228405. doi 10.1134/S263516762301010X 25. Парчайкина М.В., Кузьменко Т.П., Чудайкина Е.В., Гладышева М.Ю., Ревина Э.С., Ревин В.В. / Исследование роли нейротрофических факторов в регуляции регенерационных процессов в поврежденных соматических нервах при действии пептидного препарата «Семакс» // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия Химия. Биология. Экология. – 2023. – Т. 23, № 3. – С. 345 – 355. (ВАК К2, РИНЦ). https://elibrary.ru/item.asp?id=54620179. doi 10.18500/1816-9775-2023-23-3-345-355 26. Кузьменко Т.П., Парчайкина М.В., Ревина Э.С., Гладышева М.Ю., Ревин В.В. / Влияние нейротрофических факторов на состав белков при повреждении и регенерации соматических нервов // Биофизика. – 2023. – T. 68, № 2. – С. 259 – 271 (ВАК К1, РИНЦ, RSCI). https://sciencejournals.ru/view-article/?j=biofiz&y=2023&v=68&n=2&a=.... doi 10.31857/S0006302923020138 27. Sreedharan M., Vijayamma R., Liyaskina E., Revin V.V., Ullah M.W., Shi Z., Yang G., Grohens Y., Kalarikkal N., Ali Khan K., Thomas S. / Nanocellulose-Based Hybrid Scaffolds for Skin and Bone Tissue Engineering: A 10-Year Overview // Biomacromolecules. – 2024. – V. 18, № 1. – P. 1 – 15. (United States, WoS (Q1), Impact Factor: 5,5; SCOPUS (Q1), CiteScore 10,6). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0011811981000. doi 10.1021/acs.biomac.3c00975 28. Parchaykina M., Chudaikina E., Revina E., Molchanov I., Zavarykina A., Popkov E., Revin V. / The Effect of Insulin-like Growth Factor-1 on the Quantitative and Qualitative Composition of Phosphoinositide Cycle Components During the Damage and Regeneration of Somatic Nerves // Scientia Pharmaceutica. – 2024. – V. 92, № 4. – P. 60. (Switzerland, Web of Science (Q2), Impact Factor: 2,9). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001386901700001. doi 10.3390/scipharm92040060 29. Kuzmenko T.P., Parchaykina M.V., Zavarykina A.V., Popkov E.V., Molchanov I.D., Simakova M.A., Shchankin M.V., Revin V.V. Study on the effect of clobetasol on protein composition and neurotrophic factor levels in somatic nerve injury / Opera Medica et Physiologica. – 2024. – V. 11, № 4. – P. 80 – 92. (ВАК (категория К1), SCOPUS (Q4). https://operamedphys.org/content/study-effect-clobetasol-protein-composition-and-neurotrophic-factor.... doi 10.24412/2500-2295-2024-4-80-92 30. Shchuplova E.A., Cherkasov S.V., Revin V.V., Pinyaev S.I., Syusin I.V. Changes in morphofunctional parameters of erythrocytes and oxygen binding capacity of hemoglobin under the influence of microorganisms of various types / European Biophysics Journal. – 2025. – V. 54, № 1-2. – P. 73-87 (Scopus (Q2), Web of Science (Q3), Impact Factor: 1,95). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001415794300001. doi 10.1007/s00249-025-01736-0 31. Parchaykina M.V., Liyaskina E.V., Bogatyreva A.O., Baykov M.A., Gotina D.S., Arzhanov N.E., Netrusov A.I., Revin V.V. Cost-Effective Production of Bacterial Cellulose and Tubular Materials by Cultivating Komagataeibacter sucrofermentans B-11267 on a Molasses Medium / Polymers. – 2025. – 17 (2). – P. 179. (Швейцария, Scopus (Q1), Web of Science (Q1), Impact Factor: 4,9). https://www.mdpi.com/2073-4360/17/2/179/pdf. doi 10.3390/polym17020179 32. Чудайкина Е.В., Парчайкина М.В., Молчанов И.Д., Ревина Э.С., Заварыкина А.В., Симакова М.А., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. Роль метаболитов фосфоинозитидного цикла в регуляции процессов проведения возбуждения и регенерации поврежденных соматических нервов при действии инсулиноподобного фактора роста-1 / Биофизика. – 2025. – Т. 70, № 3. – С. 512 – 526. (журнал SCOPUS (Q4), ВАК К2). https://elibrary.ru/KTDCVD. doi 10.31857/S0006302925030096 33. Parchaykina M., Simakova M., Kuzmenko T., Zavarykina A., Revina E., Sadovnikova E., Grunyushkin I., Kiryukhina S., Revin V. The Effect of Insulin-Like Growth Factor-1 on Protein Composition and DNA Content in Damaged Somatic Nerves / Scientia Pharmaceutica. – 2025. – 93 (3). – P. 32-46. (Швейцария, Scopus (Q2), Web of Science (Q2), Impact Factor: 2,9). https://www.mdpi.com/2218-0532/93/3/32. doi 10.3390/scipharm93030032 34. Parchaykina M.V., Baykov M.A., Revina E.S., Shchankin M.V., Revin V.V. Study of the Physico-Mechanical Properties and Oxygen Permeability of Bacterial-Cellulose-Based Conduits / Polymers. – 2025. – 17 (15). – P. 2123–2123. (Швейцария, Scopus (Q1), Web of Science (Q1), Impact Factor: 4,9). https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001548687500001. doi: 10.3390/polym17152123 35. Роль метаболитов фосфоинозитидного цикла в регуляции процессов проведения возбуждения и регенерации поврежденных соматических нервов при действии инсулиноподобного фактора роста-1 / Чудайкина Е.В., Парчайкина М.В., Молчанов И.Д., Ревина Э.С., Заварыкина А.В., Симакова М.А., Грунюшкин И.П., Ревин В.В. // Биофизика. – 2025. – Т. 70, № 3. – С. 512 – 526. doi: 10.31857/S0006302925030096. URL: https://elibrary.ru/KTDCVD (журнал SCOPUS (Q4), ВАК РФ категории К1, РИНЦ) 36. The Role of Phosphoinositide Cycle Metabolites in the Regulation of Excitation and Regeneration of Injured Somatic Nerves under the Action of Insulin-Like Growth Factor-1 / Chudaikina E. V., Parchaykina M.V., Molchanov I.D., Revina E.S., Zavarykina A.V., Simakova M.A., Grunyushkin I.P., Revin V.V. // Biophysics (журнал ВАК РФ категории К1, Scopus (Q4). – 2025. – V. 70, № 3. – P. 461 – 473. doi: 10.1134/S0006350925700526. https://trebuchet.public.springernature.app/get_content/64752413-b283-4298-a191-76e788e3adc3?utm_sou...
Были опубликованы тезисы и статьи в сборниках трудов (материалов) конференций в количестве 119 шт.
Научно-исследовательская деятельность кафедры биотехнологии и биохимии
В научно-исследовательской деятельности кафедры особая роль уделяется развитию инфраструктуры, производственной кооперации и кадрового потенциала в сфере исследований и разработок в рамках программ социально-экономического развития Республики Мордовия и «Приоритет 2030». Направления исследований кафедры биотехнологии и биохимии за отчетный период:
1. Создание принципиально новых функциональных материалов в форме гидрогелей, аэрогелей и криогелей на основе полисахаридов для биотехнологической и фармацевтической промышленности;
2. Получение препаратов нового поколения для защиты растений;
3. Создание принципиально новых экологически чистых древесных биокомпозиционных материалов и биоразлагаемых пленок на основе левана для медицины, фармакологии и косметологии;
4. Разработка технологии получения дрожжевой биомассы для получения пищевого спирта и нужд хлебопекарной промышленности;
5. Разработка технологии получения ксантана для нефтедобывающей, лакокрасочной и пищевой промышленности;
6. Разработка технологических основ получения многофункциональных трубчатых кондуитов для регенерации поврежденных тканей на основе бактериальной целлюлозы.
Общий объем НИОКР за 2020-2025 гг. составил 169 млн. руб.: 1) ГБ 34/1919-515-80002 БРИКС_т «Разработка функциональных материалов нового поколения на основе гидрогелей, аэрогелей и пленочных форм бактериальной целлюлозы, обладающих антибактериальными, регенерационными и гемостатическими свойствами» (2020-2022 гг.) – 15 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 2) [ГБ 84/18] Исследование функциональных свойств консорциума микроорганизмов для стимуляции роста и защиты растений от фитопатогенов и повышения плодородия почв (2020 г.) – 800 000 руб. (рук. Ибрагимова С.А.) 3) [ГБ 32/21] Развитие центра трансфера технологий (2021 г.) – 3 506 563 руб. (рук. Гвоздецкая И.В.) 4) [ГБ 16/20] Поиск и выделение из природных источников продуцентов полисахаридов и их полногеномный анализ с целью увеличения продуктивности и создания функциональных материалов нового поколения с широким спектром применения, обладающих сверхнизкой теплопроводностью, плотностью, антибактериальными и регенерирующими свойствами (2020-2022 гг.) – 30 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 5) [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана (2023-2024 гг.) – 8 460 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 6) [ГБ 10/23], [ГБ 11/23], [ГБ 42/23] Создание лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления, с целью подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрения в производство (2023 г.) – 7 816 700 руб. (рук. Ревин В.В.) 7) Хоздоговор с ООО «Криомилк» (2023 г.) – 116 000 руб. (рук. Шутова В.В.) 8) [ГБ 25/24] Субсидия в целях приобретения и создания объектов особо ценного движимого имущества в части оборудования, включая создание уникальных научных установок (2024 г.) – 22 580 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 9) [ХД 281/24] Оптимизация условий культивирования и получения спиртовых дрожжей (2025 г.) – 1 000 000 руб. (рук. Ревин В.В.) 10) [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов (2024-2025 гг.) – 32 394 600 (рук. Парчайкина М.В.) 11) [ГБ 15/25] Создание лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления, с целью подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрения в производство (2025 г.) – 47 902 416 (рук. Ревин В.В.) Лаборатории, созданные на кафедре биотехнологии и биохимии 1) В 2024 году кафедра биотехнологии и биохимии выиграла проект Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (создание новых молодежных лабораторий) с общим объемом финансирования 48 млн. рублей по научной теме: «Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов» (Руководитель к.б.н., доцент Парчайкина М.В.) и создана научно-исследовательская лаборатория «Биокомпозиционные материалы для получения кондуитов по восстановлению поврежденных нервов и сосудов». Был сформирован коллектив, включающий наиболее активных и талантливых студентов и молодых преподавателей, в результате чего доля исследователей в возрасте до 39 лет в численности основных исполнителей темы составила 90,91 %. В рамках данного проекта впервые в мире была разработана уникальная технология получения многофункциональных, полностью биосовместимых трубчатых структур на основе бактериальной целлюлозы для регенерации соматических нервов и замены поврежденных участков кровеносных сосудов, что является принципиально новым подходом регенеративной биомедицины. В ходе выполнения проекта было показано, что создание кондуитов из бактериальной целлюлозы с включением в их состав различных физиологически активных соединений позволит разработать принципиально новые подходы для стимуляции восстановления функций поврежденных нервных проводников. На следующем этапе планируется завершить клинические испытания биосовместимых аналогов кровеносных сосудов разного диаметра для их клинического использования. Это инновационная разработка позволит совершить прорыв в области биомедицины, благодаря чему станет возможным протезировать поврежденные кровеносные сосуды, что позволит спасти жизни миллионов людей. 2) В 2024 г. на кафедре биотехнологии и биохимии было создано опытное производство на базе лаборатории, включающей научно-исследовательское, испытательное и производственное направления в целях подготовки высококлассных специалистов и расширения спектра биотехнологических разработок и продуктов, а также их внедрение в производство Научно-образовательного центра «Нанобиотехнологии» Факультета биотехнологии и биологии ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарёва» в рамках [ГБ 25/24] Субсидия в целях приобретения и со-здания объектов особо ценного движимого имущества в части оборудования, включая создание уникальных научных установок (2024 г.) – 22 580 000 руб. 3) В 2025 г. была проведена реорганизация научно-исследовательской лаборатории биокомпозиционных материалов, научно-исследовательской лаборатории нанобиотехнологии, научно-исследовательской лаборатории промышленной биотехнологии путем слияния и образования научно-исследовательской лаборатории биокомпозиционных материалов факультета биотехнологии и биологии. За отчетный период выполнялись ряд НИОКР по программе У.М.Н.И.К.: 1) Старостина О.И., тема: «Разработка технологии очистки загрязнений фтором воды пищевого назначения», 500 тыс. руб. (2021 г.); 2) Тебнева Н.С., тема: «Разработка инновационных методов регенерации соматических нервов при комплексном использовании нейропептидов и физиологически активных соединений активизирующие ростовые процессы», 500 тыс. руб. (2021 г.); 3) Ефремова К.В. тема: «Разработка технологии получения ксантана для нефтедобывающей, лакокрасочной и пищевой промышленностей из отходов пищевых производств», 500 тыс. руб. (2022 г.); 4) Отряскин Я.С., тема: «Разработка биокомпозита на основе бактериальной целлюлозы и дигидрокверцитина и изучение его регенерационных свойств при повреждении соматического нерва», 500 тыс. руб. (2022 г.); 5) Кондратьев В.А., тема: «Разработка условий культивирования Azotobacter vinelandii для получения бактериального альгината с направленными свойствами», 500 тыс. руб. (2022 г.); 6) Чернова В.С., тема: «Разработка биокомпозитов для обработки семян растений», 500 тыс. руб. (2022 г.); 7) Соколова А.С., тема: «Разработка материалов медицинского назначения на основе бактериальной целлюлозы и целлюлозы из свекловичного жома», 500 тыс. руб. (2022 г.); 8) Трубицина Д.А., тема: «Разработка метода получения фармакопейной микрокристаллической целлюлозы из целлюлозосодержащего сырья для нужд фармацевтической отрасли», 500 тыс. руб. (2022 г.); 9) Сухов А.Г., тема: «Разработка технологии получения спреев на основе частиц полисахаридов», 500 тыс. руб. (2022 г.); 10) Шигаров Г.И., тема: «Разработка технологии применения левана и его производных для изготовления биокомпозиционных материалов», 500 тыс. руб. (2023 г.); 11) Соловьева А.С. тема: «Разработка технологии выращивания спиртовых дрожжей на зерновом сырье», 500 тыс. руб. (2023 г.); 12) Липатова Е.С., тема: «Создание новых материалов медицинского назначения на основе биосовместимых полисахаридов для лечения гнойных ран», 500 тыс. руб. (2025 г.)
Региональные конкурсы: 1. Новокупцев Н.В. Конкурс научных работ и инновационных идей 2023 (направление А). 2 место. Диплом и премия. Тема научной работы: «Применение левана и его производных для изготовления биокомпозиционных материалов». 2. Назарова Н.Б. – Конкурс научных работ и инновационных идей 2023 (направление А) – 1 место. Диплом и премия. Тема научной работы: «Получение бактериальной целлюлозы и новых функциональных материалов на ее основе».
Патенты: 1. Патент на изобретение RU 2717777 Способ извлечения тяжелых металлов из водных растворов. Авторы: Пестов Н.А., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 30.05.2019 Дата публикации 25.03.2020 2. Патент на изобретение RU 2720099 Способ получения диальдегидпроизводной бактериальной целлюлозы. Авторы: Кадималиев Д.А., Ревин В.В., Герасимова Л.А., Леднева ЕВ. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 05.11.2019 Дата публикации 24.04.2020 3. Патент на изобретение RU 2723724 Композиция для получения биоразлагаемого горшка для рассады, обладающая фунгицидным и ростостимулирующим эффектом, и способ его изготовления. Авторы: Ревин В.В., Ибрагимова С.А. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 04.10.2019 Дата публикации 17.06.2020 4. Ревин В.В., Лияськина Е.В. Штамм бактерии Xanthomonas theicola - продуцент ксантана. Патент РФ № 2714638. Приоритет 09.10.2019. Опубл. 18.02.2020 Бюл. № 5. 5. Патент на изобретение RU 2733137Способ получения биокомпозита с регенерационными свойствами на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Богатырева А.О. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 08.11.2019 Дата публикации 29.09.2020 6. Патент на изобретение RU 2736061 Способ получения биокомпозита на основе аэрогеля бактериальной целлюлозы, обладающего кровоостанавливающими свойствами. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б., Саликов А.В., Федоров И.Г. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 08.11.2019 Дата публикации 11.11.2020 7. Патент на изобретение RU 2740710 Штамм бактерии Paenibacillus polymyxa – продуцент левана. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Федоськина Н.П., Ревин Д.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 14.10.2020 Дата публикации 20.01.2021 8. Патент на изобретение RU 2743012 C1Способ получения микропористого сорбента на основе бактериальной целлюлозы. Авторы: Пестов Н.А., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 21.08.2020 Дата публикации 12.02.2021 9. Патент 2745868Способ ускорения регенерационных процессов в поврежденных периферических нервах. Авторы: Ревин В.В., Кузьменко Т.П. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 28.05.2020. Дата госрегистрации 02.04.2021. 10. Патент 2746621 Способ получения клеевой композиции на основе модифицированного экзополисахарида левана. Авторы: Ревин В.В., Новокупцев Н.В., Ракова Н.А.Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 22.07.2020. Дата госрегистрации 19.04.2021. 11. Патент 2771864 Способ получения биокомпозита с антибактериальными свойствами на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Храмова О.О. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021. Дата госрегистрации 13.05.2022. 12. Патент 2775231Способ получения капсул на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б., Богатырева А.О., Упыркина Е.С. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021. Дата госрегистрации 28.06.2022. 13. Патент 2 778 199 Способ применения ресвератрола для ускорения регенерации поврежденных нервов. Авторы: Пиняев С.И., Ревин В.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 15.06.2021. Дата госрегистрации 15.08.2022. 14. Патент RU 2782122 Способ получения гелевых сферических частиц с иммобилизованными пробиотическими микроорганизмами и обогащенных дополнительно Модифиланом. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 24.12.2021. Дата госрегистрации 21.10.2022. 15. Патент RU 2782127 Способ иммобилизации пробиотических культур микроорганизмов в гелевые сферические частицы на основе природных полисахаридов. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 24.12.2021. Дата госрегистрации 21.10.2022. 16. Патент RU 2783408 Способ получения бактериальной целлюлозы при совместном культивировании штамма продуцента бактериальной целлюлозы Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентом декстрана Leuconostoc mesenteroides. Авторы: Ревин В.В., Лияськина Е.В., Назарова Н.Б. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 23.12.2021 Дата госрегистрации 14.11.2022. 17. Патент RU 2784400 "Способ получения гелевых антибактериальных раневых повязок с бактериоцинами. Авторы: Ревин В.В., Атыкян Н.А., Ревин В.Д. Патентообладатель:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" (RU). Приоритет изобретения 07.10.2022. Дата госрегистрации 24.11.2022 18. Ревин Виктор Васильевич, Глушко Дмитрий Евгеньевич (RU), Сенин Петр Васильевич (RU), Корякова Ксения Алексеевна (RU) Способ получения гемостатического препарата в форме аэрогеля на основе бактериальной целлюлозы и альгината кальция Заявка: 2022126170, 07.10.2022 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 07.10.2022 Дата регистрации: 28.06.2023. RU (11) 2 798 839(13) C1 19. Кондратьев В.А., Шутова В.В., Ревин В.В. Способ получения бактериального альгината / Патент на изобретение RU 2839899 C1, 13.05.2025. Заявка № 2024132688 от 31.10.2024. – Патент со студентами. 20. Патент на изобретение RU (11) 2 814 059(13) C1 Заявка: 2023111493 Способ получения биокомпозиционных материалов с регенеративными и антисептическими свойствами на основе гидрогелей бактериальной целлюлозы / Ревин В.В., Лияськина Е.В., Суняйкина Е.С. Дата госрегистрации: 21.02.2024. 21. Патент на изобретение RU 2830891 Способ получения биопрепарата на минеральной основе для растениеводства / Чернова В.С., Ибрагимова С.А., Ревин В.В. Приоритет изобретения 29.05.2024. Дата госрегистрации 26.11.2024 – Патент со студентами. 22. Патент на изобретение № 2847016 Способ получения биосовместимых трубчатых структур для сосудов и кондуитов из полисахаридных биокомпозитов бактериального происхождения / Ревин В.В., Парчайкина М.В., Чудайкина Е.В., Назарова Н.Б., Попков Е.В., Готина Д.С., Аржанов Н.Е. Дата госрегистрации 23.09.2025.
Формирование позитивного образа профессиональной деятельности и образования, обеспечение общественно-профессионального признания образовательных программ по ПНР университета, в том числе у студентов и аспирантов осуществляется в процессе теоретической и практической деятельности в рамках научных направлений кафедры.
За отчетный период ряд студентов являлись сотрудниками при выполнении г/б и х/д НИР (Кравченко Денис Сергеевич (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Смольянова Дарья Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Ефремова Кристина Валерьевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Петров Артем Алексеевич (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана; Попков Егор Вадимович (специалитет, «Биоинженерия и биоинформатика») – [ГБ 209/23] Разработка технологии производства ксантана, [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Молчанов Иван Дмитриевич (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аржанов Никита Евгеньевич (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Готина Диана Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Симакова Милена Андреевна (магистратура, направление подготовки «Биотехнология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Садовникова Елизавета Сергеевна (бакалавриат, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов; Аникина Елизавета Сергеевна (магистратура, направление подготовки «Биология») [ГБ 18/24] Разработка технологических основ получения кондуитов и гелевых субстанций для регенерации поврежденных соматических нервов и кровеносных сосудов). На сегодняшний день различными формами НИР охвачены около 50 % студентов.
Студенты выступают с докладами на региональных, всероссийских и международных конференциях как в российских, так и зарубежных вузах и являются соавторами тезисов различных конференций и статей.
Кадровая подготовка
Ревин В.В., д.б.н., профессор кафедры биотехнологии и биохимии являлся членом совета Воронежского государственного университета инженерных технологий, Д.24.2.287.02, 1.5.6 – Биотехнология (Председатель – профессор, д.б.н. Корнеева Ольга Сергеевна).
За период 2020-2025 состоялась защита кандидатских диссертаций:
1) Щанкин М.В. Тема диссертации: «Изучение физико-механических свойств аэрогелей из бактериальной целлюлозы, полученной путем биосинтеза штаммом Komagataeibacter sucrofermentans B-11267», Руководитель д.б.н., профессор Ревин В.В. (Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова»), дата защиты 09.11.2021 г. 2) Богатырева А.О. Тема диссертации: «Оптимизация условий биосинтеза бактериальной целлюлозы и получение на её основе биокомпозиционных материалов с антибактериальными свойствам», руководитель д.б.н., профессор Ревин В.В. (Федеральный исследовательский центр «Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук), дата защиты 23 июня 2021 г.
3) Назарова Н.Б. Тема диссертации: «Оптимизация условий культивирования выделенных штаммов Komagataeibacter hansenii и Komagataeibacter (Gluconacetobacter) sucrofеrmentans для получения бактериальной целлюлозы и новых функциональных материалов на ее основе», руководитель д.б.
Научные направления работы кафедры биотехнологии, биохимии и биоинженерии

Тематики научных исследований кафедры охватывают многие направления биотехнологии и ориентированы на удовлетворения нужд не только Республики Мордовия, но и всего региона.
Основными направлениями научной деятельности кафедры является: биотехнология композиционных материалов, биотехнология клеевых материалов биологического происхождения, получение кормового белка с помощью базидиальных грибов, получение биопрепаратов для защиты растений от фитопатогенов, физико-химические и молекулярные механизмы регуляции транспорта ионов через биологические мембраны, биодеструкция ксенобиотиков в окружающей среде, технология пищевых продуктов лечебно-профилактической направленности, получение микробных полисахаридов: ксантана и декстрана, биотехнология производства биотоплива на основе ультрадисперсного сырья, получение кормовых и пробиотических препаратов из спиртовой барды, физико-химические и молекулярные механизмы апоптоза. Разработаны технологии получения экологически безопасных композиционных материалов из отходов растительного сырья и отходов промышленности.
Образцы полученных изделий выставлялись на Всероссийских и Республиканских выставках и включены в реестр лучших изобретений. Некоторые проекты кафедры внедрены в производство.
Разработаны и внедрены в производство молочнокислый напиток «Здоровье», мягкий сыр «Айболит», «Октябрьский», сметанный соус и плавленый сыр с добавлением модифилана.
Кафедра активно работает в области экологии и безотходной технологии - биодеградация и нейтрализация ксенобиотиков, очистка стоков и почвы.
Научные достижения кафедры признаны на Российском уровне. Подробнее...