Общая характеристика ОПОП
по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология
профиль «Промышленная биотехнология»

1. Общая характеристика ОПОП ВО по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология профиль «Промышленная биотехнология»
уровень программы: Магистратура
квалификация: магистр
нормативный срок обучения: 2 года (очная форма), 2 года 6 месяцев (заочная форма)
объем образовательной программы: 120 ЗЕ
перечень ключевых дисциплин ОПОП:
уровень программы: Магистратура
-    Методология исследовательской деятельности
-    Математическое и компьютерное моделирование биологических процессов
-    Геномика с основами генетической инженерии
-    Сельскохозяйственные биотехнологии
-    Биомембранология и механизмы регуляции клеточных функций
-    Физико-химические методы исследования структуры и состава сырья, полупродуктов и продуктов в биотехнологической промышленности
-    Основы контроля в биотехнологических производствах
-    Современные методы биоинженерии в создании производственных культур для биотехнологической промышленности
-    Протеомика с основами белковой инженерии
-    Фармацевтические биотехнологии с основами фармакологии
-    Медицинские биотехнологии
-    Иммунобиотехнология
-    Пищевые биотехнологии функциональных продуктов питания
-    Микробиологический контроль в биотехнологической промышленности
-    Современные пищевые биотехнологии
-    Биотехнологии пищевых продуктов из животного сырья
перечень практик ОПОП ВО:
Типы учебной практики:
-    Педагогическая практика
Типы производственной практики:
-    Технологическая практика
-    Проектная практика
-    Научно- исследовательская работа
-    Преддипломная практика
Базы практик: лаборатории вуза, предприятия биотехнологического профиля

2. Цель (миссия) ОПОП ВО по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология.
Целью (миссией) ОПОП является развитие у студентов личностных качеств; формирование универсальных, общепрофессиональных, профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология», а также формирование организованного, трудолюбивого, ответственного, с гражданской позицией, толерантного, готового к продолжению образования и включению в инновационную деятельность и адаптацию на рынке труда и занятости на основе овладения универсальными, общепрофессиональными и профессиональными компетенциями ОПОП.
В области воспитания общими целями ОПОП является формирование социально-личностных качеств студентов: целеустремленности, организованности, трудолюбия, ответственности, гражданственности, коммуникативности, повышении их общей культуры, толерантности.
В области обучения общими целями ОПОП являются:
- удовлетворение потребности общества и государства в фундаментально образованных и гармонически развитых специалистах, владеющих современными технологиями в области профессиональной деятельности;
- удовлетворение потребности личности в овладении социальными и профессиональными компетенциями, позволяющими ей быть востребованной на рынке труда и обществе, способной к профессиональной мобильности.

3 Область профессиональной деятельности выпускника.
Области профессиональной деятельности и сферы профессиональной деятельности, в которых выпускники, освоившие ОПОП, могут осуществлять профессиональную деятельность:
22 Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака (в сферах: производства пищевого белка, ферментных препаратов, пребиотиков, пробиотиков, синбиотиков, функциональных пищевых продуктов (включая лечебные, профилактические и детские), пищевых ингредиентов, в том числе витаминов и функциональных смесей; глубокой переработки пищевого сырья; производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности).
26 Химическое, химико-технологическое производство (в сфере: производства продуктов ферментативных реакций, микробиологического синтеза и биотрансформаций);
40 Сквозные виды профессиональной деятельности (в сферах: научно-исследовательских и конструкторских разработок; сфера проведения экспертиз с применением биотехнологических методов).
Перечень профессиональных стандартов, соответствующих профессиональной деятельности выпускников, освоивших ОПОП

№ п/п    Код профессионального стандарта    Наименование области профессиональной деятельности. Наименование профессионального стандарта
22 Пищевая промышленность
1.    22.004    Профессиональный стандарт " Специалист в области биотехнологии продуктов питания", утвержденный приказом Министерства
труда и социальной защиты
Российской Федерации
от 24 сентября 2019 № 633н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 21 октября 2019 г. регистрационный N 56285 )
26 Химическое, химико-технологическое производство
2.    26.024    Профессиональный стандарт " Специалист в области биотехнологии биологически активных веществ", утвержденный приказом Министерства
труда и социальной защиты
Российской Федерации
от 22 июля 2020 № 441н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 19 августа 2020 г. регистрационный N 59324 )
40 Сквозные виды профессиональной деятельности в промышленности
3.    40.011    Профессиональный стандарт " Специалист по научно-исследовательским и опытно-конструкторским разработкам ", утвержденный приказом Министерства
труда и социальной защиты Российской Федерации
от 04 марта 2014 № 121н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 21 марта 2014 года, регистрационный N 31692 )
Выпускники могут осуществлять профессиональную деятельность в других областях профессиональной деятельности и (или) сферах профессиональной деятельности при условии соответствия уровня их образования и полученных компетенций требованиям к квалификации работника.

4. Задачи профессиональной деятельности выпускника (типы задач)
В рамках освоения ОПОП выпускники могут готовиться к решению задач профессиональной деятельности следующих типов:
-    научно-исследовательский;
-    организационно-управленческий;
-    производственно-технологический;
-    проектный.